您好，所谓的什锦锅，就是把不同的食材放在一个锅里进行烹饪。什锦锅怎么做主要取决于自己的口味和偏好。
首先，要按自己的口味购买不同的食材，将买回来的食材洗净，然后按照自己的口味进行烹制。
其次，也要进行合理的营养搭配，大多数食材可以放在一起进行烹饪。但是还有少数食材，放在一起烹饪，会产生一些不良反应。
总之，所谓的时间过就是大杂烩，只是名字比较好听一点。所以什锦锅怎么做？主要看个人的口味和偏好。
以上就是我的理解，希望能帮到你。
山西什锦铜火锅的做法步骤图，怎么做好吃？1. 猪筒骨洗净和姜片一起加入高压锅熬汤
2. 在熬汤的同时，准备其它食材（其中有羊肉、鸡脚、火锅丸、猪肝）猪肝洗净后，用姜丝、生抽、食盐、淀粉、料酒拌匀
3. 然后就是再来处理土豆、冬瓜、玉米、西兰花
4. 待猪骨汤熬好后，把汤过滤出炒锅中，然后加入鸡脚、玉米和火锅丸继续煮30分钟
5. 待鸡脚都熟煮后，加入土豆片、冬瓜、西兰花、羊肉再次烧开即可
山西什锦铜火锅的做法步骤图，怎么做好吃？步骤1 丸子、酥肉、豆腐、土豆提前炸好备用，红烧肉提前蒸好切片。 步骤2 素材类洗净切好：海带、木耳、蘑菇、莴笋、白菜 步骤3 同时煮花椒水，里面稍加一些盐待用 步骤4 开始装火锅，先把白菜铺在最下面 步骤5 然后放丸子酥肉 步骤6 然后放笋、蘑菇类 步骤7 炸豆腐铺上，放木耳 步骤8 依次再铺宽粉、海带、 步骤9 最后铺几片五花肉，把炭烧热放入 步骤10 倒入花椒水，盖上盖子，你就可以去做其他菜了 步骤11 热气腾腾的火锅端上来就可以吃了，中间把韭菜放到花椒水里加一些生抽和白胡椒，不断加汤以免干锅
砂锅什锦海鲜粥的配料和做法？用料 蟹（市场那种小的） 2只 生猛大带子 4只 扇贝（黄色，小只的） 8只 鲍鱼 4只 芹菜（小的） 1颗 僵尸儿（姜丝儿） 若干 料酒 2勺 盐 少许 芝麻油 一勺 牛奶什锦海鲜粥的做法
呼市哪里的什锦火锅比较好吃？一，呼和浩特什锦火锅
什锦火锅是一道色香味俱全的北方名肴，盛产于属于京津晋蒙菜系冬令时菜。火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。由于食材、配料、使用方法丰富多彩，故名"什锦火锅"。老少咸宜，至冬之佳品。什锦火锅选料精细、品种多样、色彩缤纷、汤鲜味醇、营养丰富，是家宴不可缺少的一道佳肴。
什锦火锅主要食材：
肉丸，虾，鱿鱼，鸡腿，牛肉
二，呼和浩特什锦火锅著名饮食店推荐：
1.什锦火锅
位于环河街
人均:133元
2.海老五什锦火锅
位于玉泉区
3.清真·义兴元冰煮羊铜锅涮肉什锦火锅
位于东风路
人均:50元
4.杨老二什锦火锅
位于新城区
5.常悦什锦火锅
位于光明路
6.小马汇什锦火锅
位于赛罕区
7.马老四什锦火锅大盘鸡
位于(西落凤街)
人均:37元
8.老绥遠将军什锦火锅将军馅饼
位于 鼓楼
9.牧肴老绥远将军什锦火锅
位于石羊桥路与鄂尔多斯大街附近
人均:30元
10.老绥远将军什锦火锅
位于乌兰察布路
人均:65元
11.老绥远将军什锦火锅
位于(体育场店)
人均:64元